鲁网7月22日讯为筑牢网络餐饮食品安全防线，夯实食品安全配送“最后一公里”保障，切实提升新就业群体从业素养，近日，济宁市任城区委社会工作部、阜桥街道办事处联合济宁市市场监管局，在济宁新就业群体综合服务中心开展外卖骑手食品安全专题培训，辖区数十名外卖骑手参加本次活动。
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培训结合外卖配送工作实际，紧贴日常取餐、送餐全流程，济宁市市场监管局工作人员用通俗易懂的语言开展宣讲。重点讲解了食品安全相关法律法规，细致解读食安封签规范使用、配送箱消杀清洁、餐品存放防护、异常餐品识别等实操知识，通过真实案例剖析配送环节常见食品安全隐患，明确骑手的岗位责任与处置规范。同时，工作人员引导外卖骑手发挥“移动监督员”作用，依托走街串巷、直面商户的职业优势，主动排查餐饮门店卫生、食材存放等问题，及时上报食品安全隐患，参与基层食品安全共治。培训现场氛围浓厚，骑手们认真听讲、互动提问，切实补齐食品安全知识短板。
此次培训精准对接新业态从业者需求，既强化了外卖骑手的食品安全责任意识和实操能力，也进一步完善了街道食品安全共治体系。下一步，区委社会工作部、阜桥街道将持续聚焦新就业群体成长需求，常态化开展各类暖心赋能活动，用心服务新业态、聚力守护群众舌尖安全。（通讯员 靳于燕）
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